Рецепты

Продукты для стройности

«Новейшие исследования показывают, что употребление жира позволяет контролировать выработку гормона голода, что естественным образом снижает ваш аппетит, одновременно ускоряя метаболизм», — комментирует Марк Хайман, доктор медицины, директор Cleveland Clinic Center for Functional Medicine и автор книги «Eat Fat, Get Thin». Это значит, что продукты с высоким содержанием жира, приведенные ниже, хороши не только для удовлетворения тяги к вредным продуктам, но и реально работают на вас. 

Сливочное масло. «Полученное из молока животных свободного выгула, оно содержит большое количество антиоксидантов, а также конъюгированную линолевую кислоту, тот тип жира, который повышает ваш метаболизм и укрепляет иммунную систему», — объясняет Хайман.

Цельный йогурт. Исследования показывают, что люди, которые выбирают полноценные виды кисломолочных продуктов, весят меньше, чем те, кто предпочитает йогурты с пометкой «0% жира». Не забывайте, что жир помогает вашему организму усваивать витамин D, содержащийся в молочных продуктах.

Красное мясо. В нем содержатся витамины А, D, и К2. Просто убедитесь, что вы купили качественное мясо: согласно докладу, опубликованному в издании British Journal of Nutrition, мясо животных свободного выгула содержит на 50% больше полезных для сердца Омега-3 жирных кислот, чем мясо, полученное в промышленных условиях.

Сыр. Этот продукт стимулирует в кишечнике производство особых бактерий — бутиратов, которые ускоряют обменные процессы.

SHAPE.RU РЕКОМЕНДУЕТ

Подписка на e-mail рассылку

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к фигуре мечты