Рецепты

Полезный завтрак: 6 рецептов для утренней трапезы

6 рецептов для быстрого завтрака

1. Каша и мюсли

Эти продукты нормализуют пищеварение. Каши из круп со средним гликемическим индексом (гречневая, овсяная, пшенная) особенно полезны. Они обволакивают слизистую желудка, дают быстрый эффект насыщения и дарят энергию. Мюсли из цельнозерновых хлопьев – богатый источник углеводов. Отведайте их на завтрак, смешав с молоком низкой жирности, кефиром или йогуртом, если вы планируете утреннюю тренировку,

Каша из смеси отрубей с ягодами

  • 2 ст.л овсяных отрубей
  • 1 ст.л пшеничных отрубей
  • 200 мл молока
  • 0,5 ст. сезонных ягод
  • 0,5 ч. л сукралозы

Способ приготовления:

Смешайте отруби с молоком в глубокой миске и поставьте в микроволновую печь на 7 минут (при средней мощности). Добавьте в готовые отруби сукралозу и ягоды, нарезанные кубиком. Можно также добавить корицу или ваниль (по желанию). Поставьте еще на полминуты в микроволновку.

2. Ягоды

Ягоды – кладезь клетчатки, фруктозы и фруктовых кислот. Например, клубника нормализует работу сердечно-сосудистой системы, укрепляет стенки сосудов и повышает либидо, малина обладает жаропонижающим действием, а черешня стимулирует иммунитет и улучшает работу почек. Ягоды не просто полезны, но и очень вкусны!

Ягодный смузи

  • 1 ст. сезонных ягод
  • половина банана
  • 3 ст.л мюсли
  • 150 г нежирного йогурта

Способ приготовления:

Смешайте в блендере ягоды и банан. Затем добавьте мюсли и йогурт и снова все взбейте. Перелейте содержимое в стакан и наслаждайтесь!

3. Авокадо

Авокадо богат полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами группы В и клетчаткой. Это прекрасный загуститель для овощных и фруктовых смузи!

Гуакамоле

  • 1 авокадо
  • 1 ч.л лимонного сока
  • небольшой помидор
  • небольшая красная луковица
  • 1-2 зубчика чеснока

Способ приготовления:

Очищенный авокадо сбрызните лимонным соком и разомните вилкой в пюре. Мелко нарежьте томат и луковицу, добавьте кинзы и измельченный чеснок. Получившуюся смесь рекомендуется намазывать на цельнозерновой хлеб.

4. Бананы

Банан содержит большое количество пектина и крахмала. Этот плод особенно полезен при гастритах и колитах. Но, наслаждаясь его вкусом, важно не забывать: в банане много углеводов.

Банановое «мороженое»

  • 150 г бананов
  • 100 г нежного обезжиренного творога
  • 2 капли ванильного экстракта

Способ приготовления:

С вечера нарежьте банан кольцами и заморозьте. Утром положите его в блендер, добавьте творог (он снизит общий гликемический индекс блюда!) и ванилин и хорошенько взбейте.

5. Яйцо

Куриные яйца – высококалорийный продукт. Они надолго утоляют чувство голода.

Быстрый омлет

  • 100 г отварного мяса
  • 1/2 помидора
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л молока

Способ приготовления:

Измельчите кусок мяса и помидор при помощи блендера. Затем добавьте яйцо, молоко и снова все взбейте. Вылейте содержимое на горячую сковороду, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне. Через 5 минут ваш завтрак готов!

6. Красная рыба

Красная рыба – это не только 20 г белка на 100 г продукта, но еще и Омега-3 (полиненасыщенные кислоты), йод и фосфор, необходимые для активного обмена веществ в организме и для крепких костей.

Семга на пару

  • 1 стейк семги толщиной 0,5 см
  • приправа для рыбы

Способ приготовления:

Залейте дно сковороды водой (толщина слоя — 1 см), положите стейк семги и добавьте приправу для рыбы. Накройте крышкой, включите средний огонь. Через 15 минут снимайте блюдо с плиты – семга готова! Подавайте ее с овощами.

SHAPE.RU РЕКОМЕНДУЕТ

Подписка на e-mail рассылку

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к фигуре мечты