Рецепты

Быстрые рецепты из лаваша для тех, кто очень занят

Рулет из лаваша с лососем рецепт

2 порции

Вам понадобятся:
1 банка (250 г) лосося в собственном соку (или скумбрии)
1 крупный помидор
1 мелко рубленная луковица
4 ст.л. рубленой зелени укропа
2 ст.л. легкого майонеза
Молотый черный перед по вкусу

Способ приготовления:
1. Помидор нарежьте очень тонкими ломтиками. Из банки с рыбой слейте сок, рыбу разомните вилкой, смешайте с рубленым луком.

2. Лист лаваша разделите на две части, каждую смажьте 1 ст.л. легкого майонеза, посыпьте укропом, черным перцем.

3. Накройте смесью рыбы и лука, сверху – ломтики помидора.

4. Сверните лаваш в трубочку, подогрейте в духовке или СВЧ-печи.

Рулет из тонкой лепешки по-афински

2 порции

Вам понадобятся:
200 г мягкой брынзы (или творога)
4 ст.л. обезжиренного йогурта
По 2 ст.л. рубленой зелени кинзы, петрушки, сельдерея
1 красный сладкий перец
1 помидор 2 ч.л. оливкового масла
1 лист лаваша

Способ приготовления:
1. Перец порубить тонкими полосками, помидор нарезать маленькими ломтиками, перемешать овощи с оливковым маслом.

2. Фету размять вилкой и смешать с йогуртом и зеленью до получения однородной массы.

3. Лист лаваша разделите пополам, каждую из половинок смажьте смесью феты с зеленью, посыпьте рублеными овощами, сверните в рулет.

4. Подавать можно и теплым, и холодным.

SHAPE.RU РЕКОМЕНДУЕТ

Подписка на e-mail рассылку

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к фигуре мечты