Рецепты

Такая разная курица: лучшие идеи рецептов из птицы

Путтанеска из курицы

Потушите 500 г нарезанной куриной грудки с 1 стаканом нарезанных помидоров, 1/4 стакана нарезанных маслин, 1 столовой ложкой каперсов и 2 измельченными анчоусами.

Супержаркое

В 2 столовых ложках кунжутного масла (или любого другого растительного масла) потушите 2 нарезанные моркови, 1 нарезанный зеленый сладкий перец и 1 стакан нарезанных грибов. Добавьте 500 г нарезанного кусочками куриного мяса и потушите еще 5 минут. Добавьте 1/2 стакана нежирного куриного бульона, доведите до кипения и подавайте.

Курица в медово-горчичном соусе

Смешайте 1/3 стакана меда, 1 столовую ложку горчицы и 1/2 чайной ложки молотого имбиря. Натрите этой смесью куски курицы без кожи и запекайте в духовке при 200о С в течение 35 минут.

Курица в кисло-сладком соусе 

Обжарьте кусочки куриного филе в 2 чайных ложках оливкового масла до коричневого цвета. Добавьте 1/2 стакана абрикосового джема, 2 столовые ложки соевого соуса, 1 измельченный зубчик чеснока и 11/2 чайной ложки молотого имбиря. Потушите 5 минут.

SHAPE.RU РЕКОМЕНДУЕТ

Подписка на e-mail рассылку

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к фигуре мечты