Диеты

6 причин почему вы не худеете

Вы когда-нибудь испытывали неловкость и смущение, чувствуя на себе чужой взгляд в тот момент, когда закидывали в продуктовую корзину в магазине что-нибудь невероятное жирное и сверхкалорийное? Конечно испытывали! Вместе с экспертами в области здорового питания мы  шпионили за вами, изучая привычки тех, кто вечно жалуется на невозможность похудеть. Вот 6 главных вредных привычек, что мешают вам наслаждаться едой без вреда для здоровья и талии.

1. Вы окружаете себя едой

Исследования, проведенные в Cornell University's Food и Brand Lab, показали: чем больше мы окружаем себя едой, особенно всякими чипсами и печеньями, тем выше вероятность того, что мы будем их грызть, пока они не закончатся.  Запомните: с глаз долой – из сердца вон. Убирая еду со своего стола и ящиков офисной тумбы, вы, скорее всего, меньше будете хотеть есть или бессознательно перекусывать.  В общем, чем сложнее вам будет добыть еду, тем меньше вероятность того, что вы будете хотеть есть.

2. Вы едите маленькими порциями

Годами среди людей сидящих на диете сохраняется убеждение, что необходимо разделять суточное количество калорий на маленькие порции и питаться дробно и часто, вместо того, чтобы питаться трижды в день. Но исследования University of Southern California доказывают, чем чаще вы едите, тем выше вероятность перееданий. В результате потребление пищи маленькими порциями может привести к превышению дневной нормы калорий. Пора забыть о привычке “щипать” маленькие порции на протяжении всего дня в пользу разумного питания.

3. Вы не отличаете хорошие жиры от плохих

Большинство людей  до сих пор не в курсе, что некоторые жиры полезны, — говорит Элис Лихтенштейн, руководитель Cardiovascular Nutrition Lab. — Вы хотите избежать насыщенных трансжиров, которые содержатся в красном мясе, но при этом урезаете и необходимые организму мононасыщенные и полинасыщенные жиры в рационе.  Эти так называемые “хорошие жиры” содержатся в рыбе, орехах, авокадо, соевых бобах и рапсовом масле. Главное не сколько, а какие жиры вы употребляете!

4. Берете большие порции, чтобы сэкономить

Люди считают, что могут отлично сэкономить, заказывая большие порции в ресторанах, но если там слишком  много калорий, то это совсем не выгодно для вашего здоровья, – говорит Карен Вебер КУЛЛЕН, доктор, профессор педиатрии и питания в Baylor College of Medicine. —Набирайте в ладонь, а не в сумку!» Количество еды, потребляемое за раз, должно умещаться на вашей ладони. В идеале в этом количество должны присутствовать белковые продукты, овощи и фрукты.

5. Преуменьшаете калорийность напитков

«Что действительно выводит меня из себя, так это калорийность газировок и соков, которые мы пьем, — говорит Джудит СТЕРН, доктор наук, преподаватель диетологии в University of California. — Я была бы рада увидеть, как все сладкие напитки запускают в космос, где они будут вращаться на орбите Земли вечно». Сладкие напитки будучи калорийными совершенно не оставляют чувства сытости. С другой стороны, есть чай — некалорийный напиток, полезный для сердца и кожи.

6. Не знаете настоящего чувства голода

Большую часть еды мы употребляем не по необходимости, а по привычке. Если вы не знаете, когда вы голодны, то и не знаете когда сыты, поэтому не поймете, когда нужно остановиться при употреблении пищи, – объясняет Елизабет ПОЛИТИ,  диетолог Duke Diet and Fitness Center. Для борьбы с бездумным поеданием пищи, вам нужно быть более сосредоточенной во время еды.  Для этого:

  • Перед едой расслабьтесь и оцените свой голод в баллах по шкале от 1 до 10.
  • Ешьте медленно и оценивайте, насколько вы насытились.
  • Когда вы доели, снова оценивайте. Попытайтесь оставаться где то посередине: не голодной, но и не присыщеной.

SHAPE.RU РЕКОМЕНДУЕТ

Подписка на e-mail рассылку

Подпишитесь и станьте на шаг ближе к фигуре мечты