Диета для сердца

9 декабря 2018
Диета для сердца

Влияние питания и образа жизни человека на его здоровье сейчас уже для всех очевидно. Употребляемая пища сказывается на нашем самочувствии, эмоциональном состоянии и даже на физической активности. Правильное питание снижает риск факторов различных сердечно-сосудистых заболеваний, которые в нашей стране стоят на первом месте по количеству унесенных жизней.

Правильная диета будет полезной абсолютно для всех, но для больного человека ее может быть не достаточно. Поэтому, конечно, проще не бороться с проблемой, а предотвратить ее. Тем более, что ни для кого не секрет, что наследственные факторы влияют на развитие заболеваний только на 16%. А 50% обусловлены тем образом жизни, который мы ведем.

 

Основные проблемы со здоровьем, с которыми сталкивается современный человек, это гипертония, атеросклероз, желчекаменная болезнь и проблемы с сосудами. Именно они в результате приводят к таким сердечным осложнениям как инфаркт или инсульт.

 

Множество исследований, проведенных учеными, свидетельствуют о том, что наши пищевые пристрастия влияют на риск развития сердечно-сосудистых нарушений. Например, массовое исследование женщин в течение 35 лет показало, что «западная диета» (с большим содержанием красного мяса, яиц, жирной жареной и соленой пищи) увеличивает риск сердечных осложнений на 58%.

 

  • Клетчатка. Употребление овощей, фруктов и содержащие в избытке натуральные волокна цельнозерновые  способны снизить этот риск на 30%. Кроме того, антиоксиданты, которые в большом количестве содержатся в овощах и фруктах, снижают риск нарушений циркуляции крови, сужения или воспаления сосудов.
  • Молочные продукты. Снизить риск гипертонии в 1,5 раза вам позволит регулярное употребление нежирных молочных продуктов. Кроме того, такая мера снижает в 2 раза риск инсульта, согласно 22-летнему исследованию мужчин в Пуэрто-Рико. Ведь в двух стаканах молока содержится калий, магний, кальций, которые способны регулировать давление естественным образом.
  • Орехи и бобовые. Основные продукты для снижения уровня холестерина, а также профилактики желчекаменной болезни и сосудистых проблем – овес, миндаль, соя и бобы какао. Содержащийся в этих продуктах магний снизит и риск инсульта на 30%.
  • Жирная рыба. Помимо того, что жирные кислоты Омега-3 крайне полезны, рыба жирных сортов позволит снизить употребления мяса и полуфабрикатов из него.

Здоровый образ жизни, умеренная физическая активность, борьба с вредными привычками помогают человеку почувствовать себя здоровым и полным сил. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний здоровому человеку важно следить за питанием.

Дмитрий Напалков, д.м.н., профессор кафедры факультетской терапии № 1 лечебного факультета Первого МГМУ имени И.М.Сеченова: «Зависимость неинфекционных заболеваний, в особенности, сердечно-сосудистых проблем, от образа жизни является доказанным фактом. Недостаток физической активности, нездоровое питание, наличие вредных привычек – значимые факторы риска заболеваемости и смертности. Однако, обратив внимание на эти аспекты, каждый может защитить себя и свою семью от тяжелых хронических заболеваний. При серьезных нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы питание и дозированные физические нагрузки  не помогут излечению, однако будут по-прежнему иметь большое значение. Одновременно с этим необходимо принимать назначенные лечащим врачом лекарственные средства для контроля заболеваний и снижения риска серьезных осложнений. Однако при приеме некоторых препаратов нужно быть внимательными из-за их возможных взаимодействий с продуктами питания. Например, известный антикоагулянт (антагонист витамина К), применяющийся для профилактики инсульта при фибрилляции предсердий, налагает большие диетические ограничения. Малина, зеленый чай, зеленые овощи, капуста, яйца и другие продукты, богатые витамином К, нежелательны, так как влияют на эффективность лечения. Но наука на месте не стоит, новое поколение препаратов для профилактики инсульта, например, на основе прямых ингибиторов тромбина, ограничений в диете не требуют».

 

 

 

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.