Цвет для света

старше одного года

Редко включаете в свой рацион цветную капусту? — Вы лишаете себя одного из самых полезных и питательных продуктов!


cvet-dlya-lica


«Этот овощ из семейства крестоцветных содержит большое количество фолата, клетчатки, витамины С и К и изотиоцианаты, которые борются со злокачественными образованиями», — говорит Кэри Гэнс, врач-диетолог из Нью-Йорка. Крупные кочаны можно готовить на пару, а мелкие соцветия лучше всего употреблять в жареном виде. Для приготовления легкого гарнира обжарьте соцветия на среднем огне с оливковым маслом, мускатным орехом, солью и перцем в течение 25 минут.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.