Любовь-морковь

старше одного года

Вы все еще режете морковь кубиками перед тем, как отварить ее? Тогда… нет, мы к вам не идем, а просто сообщаем: морковь лучше варить целиком!

В этом случае в ней сохраняется на 25% больше фалкаринола (элемента, обладающего противораковой активностью). А вот порезанная морковь при варке теряет эти полезные свойства.

shutterstock_331909541


45% Именно на столько снижает риск развития рака крови вегетарианская диета, — сообщает научный журнал British Journal of Cancer. Данное исследование довольно показательно: в нем участвовало 3000 человек.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.