Питание

Легкость в каждом блюде

Мы попросили Елену ЧАЗОВУ, создателя сервиса «Ужин дома», поделиться с нами рецептами самых легких блюд из доступных продуктов. Все они аппетитные и необычные.

Какие витамины и добавки необходимы даже летом

Летом вы без проблем «набираете» необходимые 5 порций фруктов и овощей ежедневно. Это не трудно и вам не надо заставлять себя скрупулезно следить за наличием растительной пищи в рационе. Но, не всегда подобная тактика приводит к успеху.

5 ошибок, которые вы допускаете за завтраком

О пользе завтрака знает каждый — это обязательный пункт в расписании любого приверженца здорового образа жизни. Но часто утренний прием пищи не дает нужного эффекта: вместо бодрости – вялость и сонливость, вместо сытости – чувство голода уже через пару часов. Почему? Скорее всего, причина кроется в одной из пяти типичных ошибок.

Блюдо дня: капрезе из баклажанов с помидорами

В полноценной порции этого блюда меньше 200 ккал! зато много кальция и ликопина— веществ, необходимых для крепкого здоровья и отличного настроения.

Выбор сезона: 5 блюд из огурцов

Огурцы относятся к тому же семейству растений, что и дыня или арбуз, и точно также на 95% состоят из воды, а это значит, что в жаркий день они станут настоящим спасением от жажды. Витамины K, С и группы B, медь, калий, марганец в его составе делают это продукт настоящим королем любой диеты. Столичные шеф-повара рассказали, как из привычного для нас продукта приготовить что-то невероятное вкусное и эффектное по подаче.

Ликбез по добавкам жирных кислот

 Для тех, кто не может или не хочет есть жирную рыбу или у кого есть определенные проблемы со здоровьем, добавки — подходящий способ повысить уровень омега-3. «Существуют некоторые состояния, при которых добавки необходимы, например депрессия или факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая повышенный уровень триглицеридов», —  объясняет Кэти СВИФТ, магистр наук, зарегистрированный диетолог.