Питание

Вот так фрукт! Рецепты с нектарином

Сочность персика, свежесть яблока, пикантность сливы…  итальянец Тициано Казилло, бренд-шеф сети московских ресторанов римской пиццы Scrocchiarella, уверен, что нектарин прекрасен именно в своей универсальности, так как именно в нем сошлось лучшее, что есть в сезонных июльских европейских фруктах.

Полезная паста

Добро пожаловать в эпоху, когда почти все вкусное и здоровое превращается в пасту!

Погружение в пену: рецепты взбитых блюд

Любите капучино за его пышную пенку, которую так приятно зачерпывать ложкой и отправлять в рот, приправив корицей или тертым шоколадом?Тогда вы наверняка оцените блюда и соусы в виде пенок, которые, взорвав мир гастрономии в 90-х, регулярно возвращаются на кулинарную арену. Повторить творения мишленовских поваров можно и на собственной кухне.

5 лучших рецептов бургеров

Повара SHAPE раскалили докрасна сковородки, чтобы приготовить необычные бургеры. В меню, помимо классики, еще несколько вариаций на тему — в китайском, британском, греческом и ямайском стиле!

Будьте проще: 15 вариантов блюд на основе классики

Готовить быстро, не теряя во вкусе? Креативный подход к готовке и большой выбор специй — вот ваш простой план освоить чудеса кулинарии всего за 30 минут.

Мифы правильного питания: 8 продуктов, которые ошибочно считаются вредными

Представления о полезных и вредных продуктах мы часто получаем чуть ли не в детстве и не пересматриваем их больше никогда. А зря — время от времени многие факты о питании и продуктах опровергаются новыми исследованиями. Или по крайней мере появляются альтернативные мнения. Вот 8 продуктов, которые долго считались вредными для фигуры и здоровья в целом. Но, как оказалось, при разумном потреблении они приносят не только удовольствие, но и пользу.