Новогодняя закуска «Подарок Деда Мороза»

28 декабря 2015
Новогодняя закуска «Подарок Деда Мороза»

Для начинки:

  • Двести грамм куриной печенки
  • Две столовые ложки муки
  • Петрушка
  • Творожный сыр
  • Зеленый лук
  • Растительное масло, соль

Для блинчиков:

  • 300 мл молока
  • 50 грамм сыра твердых сортов
  • Два яйца
  • 150 грамм муки
  • Зелень
  • Соль по вкусу    
  1. Для приготовления начинки подготовьте куриную печенку: промойте, посолите и обваляйте в муке. Обжарьте печенку на сливочном масле до готовности. После чего остудите и порежьте на мелкие кусочки. Положите печенку в отдельную миску, туда же насыпьте мелко нарезанную петрушку. Добавьте творожный сыр, перемешайте и посолите.
  2. Взбейте в миске яйца, добавьте молоко, муку, соль и растительное масло, тщательно перемешайте.
  3. Натрите на мелкой терке сыр,нашинкуйте мелко зелень.
  4. Добавьте все в миску с тестом и перемешайте.
  5. Испеките блинчики.
  6. Столовой ложкой выложите начинку на блинчик и заверните его в мешочек, скрепив луковым перышком или веточкой укропа. Приятного аппетита!
комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.