Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день

старше одного года
Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день

Микроволновой печи мы доверяем не много работы на нашей кухне — подогрев и разморозка! Однако она способна на большее. В ней всего за пару минут можно приготовить отличный киш на завтрак или маффины для всей семьи к ужину.

Скоротечность времени и вечная занятость заставляют нас изобретать новые рецепты из серии «10 минут и готово» и оправдывать фаст-фуд, навешивая на него новые определения «полезный», «здоровый», «правильный». А между тем, есть отличный способ сохранить время и силы на готовку и при этом получить отличный результат: микроволновая печь. Тем более, что есть она почти на каждой кухне, а используется исключительно для подогрева молока к кофе или разморозки мяса по забывчивости не извлеченного вовремя из морозилки.

При этом мощности микроволновки хватит не только на этот небольшой перечень заданий. Например, при установки программы на 600 Вт 100 мл воды нагревается за 1 минуту на 60 градусов! Направим эту энергию в мирное русло.

Жареный рис с яйцом
На 1 порцию // Время приготовления 12 минут

Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день : Рецепты :: SHAPE.ru

  • 70 г риса
  • 2 ст.л. замороженного горошка
  • 2 ст.л. болгарского перца, нашинкованного
  • 50 г консервированной фасоли
  • 50 г нашинкованной красной капусты
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • ½ ч.л. кунжутного масла
  • ½ ч.л. лукового порошка
  • ¼ ч.л. порошка «5 специй»
  1. Поместите рис в большую миску, залейте водой из расчета 2:1, закройте крышкой и готовьте около 9 минут.
  2. Смешайте все овощи, примешайте к рису, накройте пищевой пленкой, сделайте отверстия и готовьте еще минуту.
  3. Тем временем, взбейте яйцо с приправами (соевый соус, кунжутное масло, луковый порошок и специи). Вылейте яичную смесь в кружку и хорошо перемешайте.
  4. Вновь закройте кружку пленкой и готовьте еще 35–40 секунд.
  5. Достаньте кружку с рисом, перемешайте.

Пряный лосось
На 1 порцию // Время приготовления 5 минут

Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день : Рецепты :: SHAPE.ru

  • 1 филе лосося
  • соль и перец
  • 2 ст.л. лекого майонеза
  • 1-2 ст.л. соуса шрирача
  • 2–3дольки лимона
  • 1 ст.л. петрушки
  1. Филе лосося промойте холодной водой и обсушите. Поместите лосося кожей вниз в контейнер, приправьте солью и перцем. Отставьте в сторону.
  2. В небольшой миске смешайте майонез и соус срирача.
  3. Щедро распределите соус поверх филе. Добавьте ломтики лимона и зелень петрушки. Накройте блюдо пищевой пленкой и пеките в течение 3,5 минут. Проверьте степень прожарки вилкой. Если рыба не готова, поставьте в печь еще на 45 секунд.

Суп в кружке
На 1 порцию // Время приготовления 5 минут

Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день : Рецепты :: SHAPE.ru

  • 1 морковь, порезанная кубиками
  • 1 стебель сельдерея, порезанный кубиками
  • 1 острый перец, мелко нашинкованный
  • 1 стакан бульона
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. оливкового масла
  1. Положите кубики моркови, сельдерея и перца в кружку и залейте бульоном, убедитесь, что в кружке осталось достаточно место и суп не будет выкипать во время готовки.
  2. Поставьте в микроволновую печь на 3-4 минуты в зависимости от мощности печи, следите, чтобы суп не выкипал.
  3. Разбить яйцо в кружку, влейте ложку масло и осторожно перемешайте. Поставьте в печь еще на 1–2 минуты.

Мясной хлеб в кружке
На 1 порцию // Время приготовления 10 минут

Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день : Рецепты :: SHAPE.ru

  • 150 г постного говяжьего фарша
  • 2 ст.л. молока 2% жирности
  • 1 ст.л. кетчупа
  • 2 ст.л овсянки быстрого приготовления овес
  • соль, перец
  1. В небольшой миске смешайте молоко, кетчуп, овес. Добавьте фарш и перемешайте, посолите и поперчите. Форму для микроволновой печи или кружку смажьте небольшим количеством оливкового масла. Выложите фарш.
  2. Закройте пластиковой крышкой для печи и отправьте запкаться на 3 минуты.
  3. Дайте постоять в течение 3 минут перед подачей.

Печеные яблоки с корицей
На 1 порцию // Время приготовления 3 минуты

Блюда из микроволновки: 5 рецептов на каждый день : Рецепты :: SHAPE.ru

  • 1 сладкое яблоко
  • ½ ст. л. кокосового масла
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • щепотка молотого мускатного ореха
  1. Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте на кубики. Положите кокосовое масло в маленькую миску  и отправьте в микроволновку на 15–20 секунд, пока он не растает.
  2. Поместите яблоки и все остальные ингредиенты в миску. И запекайте 2 минуты.
комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.