Ближневосточный освежающий овощной салат

старше одного года
Ближневосточный освежающий овощной салат

Подобный салат вам подадут и в Египте, и в Тунисе, Израиле или в Турции. Попробуйте приготовить его без добавления соли и перца, лишь с зеленью и соком лимона.

Этот освежающий летний салат из свежих помидор, огурцов, красного лука и легкой нотой мяты, отлично подходящий как к мясным, так и вегетарианским блюдам, хумусу и фалафелю, кускусу и булгуру, несомненно станет вашим любимчиком!

 

Ближневосточный освежающий овощной салат 

Ингредиенты:

• 2–3 помидора;
• 2–3 огурца;
• 1 желтый болгарский перец по желанию;
• 1 луковица;
• пучок зелени (петрушка, мята, кинза);
• сок 1/2 лимона;
• 2 ст. л. растительного масла;
•  соль, перец по вкусу;
• зубчик чеснока ;

Как приготовить ближневосточный овощной салат

Овощи мелко порежьте кубиками. Зелень промойте и порубите. Выложите все ингредиенты в глубокую миску и перемешайте.

Затем приготовьте заправку: смешайте масло, лимонный сок, а также чеснок, пропущенный через пресс.

Заправьте салат и подавайте к столу! 

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.