5 рецептов салата "Оливье" от столичных шефов

Представить праздничный стол без этого блюда невозможно. Он как рязановские фильмы - незаменимый атрибут Нового года. Столичные повара предлагают свои вариации классического салата. Пробуем приготовить обязательно!

Не лишние: осенние рецепты супов с ребрышками

В сети гриль-ресторанов Meatless обновление: Андрей Заварницин, бренд-шеф сети  ввел в меню новый раздел ребер. Шеф готовит их на гриле, подает в составе сложносочиненных горячих блюд, отваривает в бульоне для густых супов. Смачно, сочно, по-осеннему. Попросили шефа поделиться несколькими рецептами осенних супов!

Вот так фрукт! Рецепты с нектарином

Сочность персика, свежесть яблока, пикантность сливы…  итальянец Тициано Казилло, бренд-шеф сети московских ресторанов римской пиццы Scrocchiarella, уверен, что нектарин прекрасен именно в своей универсальности, так как именно в нем сошлось лучшее, что есть в сезонных июльских европейских фруктах.

Полезная паста

Добро пожаловать в эпоху, когда почти все вкусное и здоровое превращается в пасту!

Будьте проще: 15 вариантов блюд на основе классики

Готовить быстро, не теряя во вкусе? Креативный подход к готовке и большой выбор специй — вот ваш простой план освоить чудеса кулинарии всего за 30 минут.

Итальянский кулич

Чистый четверг — время печь пасхальный кулич!