Варианты низкокалорийного ужина на любой вкус

17 мая 2016
Варианты низкокалорийного ужина на любой вкус

Фитнес-тренировки дают потрясающий эффект только в сочетании с правильным питанием. Особое внимание уделите своему ужину: в большинтве случаев переедание происходит именно за этим приемом пищи. В нашей подборке найдутся варианты вечерних блюд на любой вкус – для кулинарных гурманов, противниц глютена и вегетарианок, причем каждое из них содержит не больше 460 калорий!

1. Гурманский вариант

Лосось в стиле Cajun

Варианты низкокалорийного ужина на любой вкус : Фитнес-питание :: SHAPE.ru

  • 140 г сырой лосося
  • 1/4 ч.л. специй Cajun
  • 7 стеблей спаржи
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1/4 чашки коричневого риса (круглые зерна)
  • 1 ст.л. шнитт-лука, измельченного
  • 1 ст.л. жареного миндаля, толченого
  • лимонная цедра (по вкусу)
  1. Лосось натрите специями Cajun.
  2. Стебли спаржи полейте оливковым маслом.
  3. Выложите лосось и спаржу в одну емкость и запекайте в духовке при температуре 205 градусов 12 минут.
  4. Подавайте блюдо с предварительно отваренным коричневым рисом, украсив измельченным шнитт-луком и жареным толченым миндалем.
  5. К рыбе можно добавить лимонную цедру. 

Пищевая ценность: 460 ккал.

2. Вариант без глютена

Говядина со средневосточными специями и тыквой

Варианты низкокалорийного ужина на любой вкус : Фитнес-питание :: SHAPE.ru

  • 85 г кубиков говяжьей вырезки
  • 1 молодая тыква, порезанная на крупные кусочки
  • щепотка корицы
  • 1 чашка киноа
  • 2 ч.л. жареных кедровых орешков
  • 2 ч.л. свежей мяты, измельченной
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • лимонная цедра (для украшения)
  1. Запеките говяжью вырезку вместе с тыквой, приправленной щепоткой корицы.
  2. В качестве гарнира остановите выбор на киноа. Отварите крупу и тщательно перемешайте с кедровыми орешками, измельченной мятой и оливковым маслом.
  3. Украсьте блюдо лимонной цедрой.

Пищевая ценность: 450 ккал.

3. Вегетарианский вариант

Пицца с паприкой

Варианты низкокалорийного ужина на любой вкус : Фитнес-питание :: SHAPE.ru

  • 1 пита из цельнозерновой муки
  • 1 ч.л. оливкового масла
  • 1/2 чашки моцареллы низкой жирности
  • 1/2 чашки шампиньонов, нарезанных дольками
  • 1/2 чашки паприки, тонко нарезанной
  • 1 красная луковица, нарезанная кольцами
  • 1 большой зубчик чеснока, измельченный
  • 2 ч.л. Пекорино Романо
  1. Питу смажьте оливковым маслом.
  2. Сверху выложите моцареллу, шампиньоны, паприку, красный лук, чеснок и Пекорино Романо.
  3. Запекайте 25 минут в духовке при температуре 230 градусов до образования хрустящей корочки.

Пищевая ценность: 460 ккал.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.