Диета для плоского живота

17 февраля 2016
Эффективная диета для плоского живота

Ваша цель – плоский живот вполне достижима. Немного усилий – и вы  обладательница осиной талии (первые результаты  заметны уже через неделю)!

Качаете пресс чуть ли не все свободное время, но ваш животик не спешит становиться плоским? Не отчаивайтесь и наведите ревизию в своем холодильнике: наверняка причина отсутствия результата – в продуктах, которые вы потребляете.

Золотые правила

Меню для плоского живота, специально составленное специалистами из сферы здорового питания, держится на этих 6-ти постулатах:

1. Нужно употреблять в пищу больше клетчатки.
2. Нельзя обходить стороной углеводы.
3. Важно пить больше жидкости.
4. Необходимо контролировать содержание натрия в организме.
5. Нельзя наедаться на ночь.
6. Стараться избегать стресс.

6 стратегий для достижения плоского живота

Стратегия 1. Больше клетчатки – меньше жира

Излишки жира в области талии уйдут, если вы станете потреблять 25-27 г клетчатки в день. Источниками этих пищевых волокон служат орехи, овощи, цельнозерновые и фрукты.

Как клетчатка помогает избавиться от жира и сделать живот плоским?

  1. Эффект объема. Чтобы насытиться, не важно, что есть, важно – в каком объеме. Клетчатка похожа на губку: имеет свойство впитывать в себя жидкость и постепенно разбухать, при этом желудок наполняется, и организм не чувствует голода.
  2. Эффект насыщения. Даже если съесть много продуктов, богатых растительными волокнами, вес практически не изменится. Эти продукты отличаются низким содержанием калорий и минимальным количеством жиров. Исследования показали: люди, придерживающиеся фруктово-овощной диеты, в день потребляют в среднем на 100 ккал меньше, чем другие. Вроде бы показатель незначительный, но если оценить его результаты за год, то сложится иная картина – 4,5 кг потерянного веса. Ощутимо, не правда ли?
  3. Эффект тщательного пережевывания. Продукты, в которых содержание клетчатки велико, измельчить не так-то просто: на это требуются силы и время. Пока вы разжевываете пищу, мозг получает сигнал о том, что желудок насытился. Так вы избавляете себя от переедания. Но не спешите резко переходить на диету, богатую клетчаткой. Неподготовленный организм может ожидать неприятность в виде вздутия живота. Увеличивать потребление клетчатки нужно постепенно.

Как вводить клетчатку в рацион?

  • 1 неделя. Ежедневно в качестве завтрака нужно съедать порцию каши или хлопьев, залитых молоком или йогуртом, и какой-нибудь свежий фрукт. Итог: около 10 г клетчатки в сутки.
  • 2 неделя. В обеденное меню нужно включить кусочек цельнозернового хлеба и 1 стакан овощей (сырых). Итог: около 15 г клетчатки в сутки.
  • 3 неделя. В суп, салат или тушеное мясо добавьте четверть стакана бобовых и полстакана зелени. Итог: около 20 г клетчатки в сутки.
  • 4 неделя. Между завтраком, обедом и ужином перекусывайте фруктами.

Итог: около 25-30 г клетчатки в сутки.

Ваша цель – плоский живот вполне достижима. Немного усилий – и вы  обладательница осиной талии (первые результаты  заметны уже через неделю)!

Качаете пресс чуть ли не все свободное время, но ваш животик не спешит становиться плоским? Не отчаивайтесь и наведите ревизию в своем холодильнике: наверняка причина отсутствия результата – в продуктах, которые вы потребляете.

Золотые правила

Меню для плоского живота, специально составленное специалистами из сферы здорового питания, держится на этих 6-ти постулатах:

1. Нужно употреблять в пищу больше клетчатки.
2. Нельзя обходить стороной углеводы.
3. Важно пить больше жидкости.
4. Необходимо контролировать содержание натрия в организме.
5. Нельзя наедаться на ночь.
6. Стараться избегать стресс.

6 стратегий для достижения плоского живота

Стратегия 1. Больше клетчатки – меньше жира

Излишки жира в области талии уйдут, если вы станете потреблять 25-27 г клетчатки в день. Источниками этих пищевых волокон служат орехи, овощи, цельнозерновые и фрукты.

Как клетчатка помогает избавиться от жира и сделать живот плоским?

  1. Эффект объема. Чтобы насытиться, не важно, что есть, важно – в каком объеме. Клетчатка похожа на губку: имеет свойство впитывать в себя жидкость и постепенно разбухать, при этом желудок наполняется, и организм не чувствует голода.
  2. Эффект насыщения. Даже если съесть много продуктов, богатых растительными волокнами, вес практически не изменится. Эти продукты отличаются низким содержанием калорий и минимальным количеством жиров. Исследования показали: люди, придерживающиеся фруктово-овощной диеты, в день потребляют в среднем на 100 ккал меньше, чем другие. Вроде бы показатель незначительный, но если оценить его результаты за год, то сложится иная картина – 4,5 кг потерянного веса. Ощутимо, не правда ли?
  3. Эффект тщательного пережевывания. Продукты, в которых содержание клетчатки велико, измельчить не так-то просто: на это требуются силы и время. Пока вы разжевываете пищу, мозг получает сигнал о том, что желудок насытился. Так вы избавляете себя от переедания. Но не спешите резко переходить на диету, богатую клетчаткой. Неподготовленный организм может ожидать неприятность в виде вздутия живота. Увеличивать потребление клетчатки нужно постепенно.

Как вводить клетчатку в рацион?

  • 1 неделя. Ежедневно в качестве завтрака нужно съедать порцию каши или хлопьев, залитых молоком или йогуртом, и какой-нибудь свежий фрукт. Итог: около 10 г клетчатки в сутки.
  • 2 неделя. В обеденное меню нужно включить кусочек цельнозернового хлеба и 1 стакан овощей (сырых). Итог: около 15 г клетчатки в сутки.
  • 3 неделя. В суп, салат или тушеное мясо добавьте четверть стакана бобовых и полстакана зелени. Итог: около 20 г клетчатки в сутки.
  • 4 неделя. Между завтраком, обедом и ужином перекусывайте фруктами.

Итог: около 25-30 г клетчатки в сутки.

Стратегия 2. Углеводы – важная часть рациона

Еда для плоского живота должна содержать 45-65% углеводов (примерно 200-300 г для диеты в 1800 ккал). Попавшие в желудок углеводы расщепляются, образуя глюкозу. Из нее, в свою очередь, получается гликоген – энергетическое топливо для наших мышц. Особенность гликогена в том, что он способен запасать воду (причем резерв накопленной воды втрое превышает количество самого гликогена). Жирам и белкам такая «запасливость» не под силу (они не сохраняют влагу).

Как набрать нужное количество углеводов?

Здесь вам помогут все те же овощи и фрукты. Богатые клетчаткой и водой они не влияют на увеличение веса. А, вот, блюд с высоким содержанием углеводов и низкой питательной ценностью нужно избегать. К таким блюдам относятся: пирожные, конфеты, шоколад, фастфуд. В них натрий содержится в избытке, а полезной клетчатки, наоборот, – дефицит. Старайтесь найти баланс: ежедневно употребляйте овощи и фрукты, а также продукты из разряда цельнозерновых (каши, хлопья, мюсли, зерновой хлеб).

Стратегия 3. Пейте больше жидкости

Среди женщин бытует миф о том, что большое количество выпитой воды добавляет  лишние килограммы. Это не совсем так: набору веса способствует не вся выпитая жидкость, а только та, что надолго задержалась в теле. Без жидкости невозможно выведение натрия из организма, а этот элемент, как никакой другой, влияет на нашу весовую категорию. Чтобы определить, достаточно ли вы выпиваете жидкости, можно обратиться к простому способу – оценить состояние мочи. Бледно-желтый цвет и достаточно большой объем свидетельствует о том, что все хорошо. Малое количество мочи темного цвета может говорить об обезвоживании организма.

Как найти и поддерживать баланс воды в организме?

Нужно выпивать, минимум, 8 стаканов жидкости в день. Лучше употреблять низкокалорийные напитки с наименьшим количеством кофеина и натрия. Не увлекайтесь газированными напитками. Образующий пузырьки диоксид натрия не только замедляет процесс пищеварения, но и служит причиной вздутия живота. Кофеин и алкоголь также не пойдут на пользу. Обладая мочегонными свойствами, они могут вызвать обезвоживание. Кстати, не забывайте о том, что чай тоже содержит большое количество кофеина. Часть потребляемой жидкости можно получать из сочных фруктов и овощей – это наиболее полезный вариант для поддержания водного баланса в организме.

Стратегия 4. Следите за потреблением натрия

Несмотря на плохую славу, натрий необходим организму, т.к. с его помощью регулируется водный обмен, нормализуется кровяное давление и работа мышщ, без него не усваиваются некоторые питательные вещества. 500 мг в день – то количество натрия, которое требуется для нормальной деятельности организма молодой женщины. Но при неправильном питании мы получаем в 6, а то и в 10 раз больше этого вещества. Результат один: задержка жидкости в организме, выраженная в отечности.

Как удерживать натрий на уровне нормы?

Важно следить за количеством потребляемой соли (ее дневная норма на человека – 1 ч.л.). Откажитесь от употребления рафинированных продуктов. Картофель фри (содержит 265 мг натрия) лучше заменить печеным (8 мг натрия), маринованные огурчики (1730 мг натрия) – свежими (всего 6 мг натрия), ветчину (1009 мг натрия) – жареной свининой (48 мг натрия). В готовых супах и бульонах содержание натрия также очень высоко (до 1100 мг на стакан), поэтому, выбирая тот или иной продукт, внимательно изучите его состав.

Стратегия 5. Не наедайтесь перед сном

«Хороший» поздний ужин способен «преподнести» пару лишних килограммов уже к утру. Правда, это в основном вес воды – организм не может отложить такое количество жира всего за одну ночь. Но дело здесь несколько в другом. Плотные поздние ужины для многих людей становятся привычкой. Такие вечерние трапезы часто связаны не с утолением голода, а с эмоциональными проблемами.

Как выяснили ученые, из-за ночных приемов пищи снижается аппетит днем, что приводит к замедлению процесса обмена веществ. Люди, которые едят на ночь, часто обходятся без завтрака, а некоторые даже без обеда. А ведь энергия нам нужна именно днем (для работы или другой активной деятельности), а не ночью, когда все биологические процессы в организме замедлены.

Хотите просыпаться с плоским животом? Придерживайтесь следующих правил:

2/3 дневной нормы калорий старайтесь употреблять в первой половине дня, чтобы сохранять активность и поддерживать высокую работоспособность. Ешьте понемногу, но часто. Вашему организму нужна подпитка каждые 3-4 часа, поэтому стандартное трехразовое питание лучше заменить пятиразовым (с равными перерывами между приемами пищи). Если разыгравшийся перед сном аппетит не дает вам покоя, перекусите чем-нибудь легким (яблоком, морковью или выпейте стакан кефира).

Стратегия 6. Избавляйтесь от стресса

Стресс – причина выработки гормона кортизола, который, в свою очередь, приводит к увеличению аппетита. Именно «стрессовый жир» ухудшает вид вашего живота и повышает риск развития диабета или даже рака.

2 приема для борьбы со стрессом:

1. Больше двигайтесь. Стрессоустойчивость физически активных людей значительно выше. Тренировки помогают преодолевать нервные перегрузки и улучшают настроение.

2. Если вы чувствуете приближение стресса, остановитесь, предоставьте себе возможность отдышаться (дышите полной грудью).

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.