Жиры: польза и вред

старше одного года
Жиры польза и вред, польза и вред жира

При не самой хорошей репутации в кругах вечно худеющих жиры как одна из главных составляющих нашего рациона очень нужны нашему организму. Они участвуют в строительстве клеток, отвечают за качество кожи и волос и участвуют в правильной работе гормональной системы, сердца и сосудов. Для этого много жиров не нужно. Они должны составлять 1/5 часть от суточного рациона.

Насыщенные и ненасыщенные жиры

1/3 общей нормы жиров должны представлять насыщенные жиры, содержащиеся в пище животного происхождения, а также кокосовом и пальмовом масле. Они отвечают за наш иммунитет и гормональный фон. Получить их можно, если съедать в день порцию нежирного масла или три порции молочных продуктов.
2/3 общей нормы жиров должны составлять ненасыщенные жиры. Их можно получить из растительных масел, семечек, орехов и рыбы. Горсть орехов, порция рыбы или столовая ложка льняного масла смогут получить суточную норму ненасыщенных жиров.

Транс-жиры

Единственные жиры, которые не принесут организму ничего кроме вреда – это транс-жиры, содержащиеся в майонезе, маргарине, покупной выпечке. Они оседают на стенках сосудов и внутренних органов и негативно влияют и на фигуру, и на здоровье.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.