Чем полезен нут?

старше одного года
Чем полезен нут? польза нута, польза голубиного гороха

Похожий с виду на лесной орех нут издавна почитают на Ближнем Востоке. И это неспроста: маленькие твердые горошины не только приятны на вкус, но и очень полезны для здоровья.

3 удивительных факта о нуте от SHAPE!

3 факта о пользе нута

Нут помогает контролировать чувство голода.

Он богат клетчаткой и белком, имея при этом низкий гликемический индекс. Такое сочетание помогает особенно ценно, если вы боретесь с лишним весом. Съедайте полстакана нута в день - и вы долго будете чувствовать себя сытой, потребляя меньше калорий;

Нут способствует снижению уровня холестерина в крови.

Включив в свой ежедневный рацион всего 3/4 стакана нута, вы снизите уровень холестерина, а следовательно, защитите себя от развития сердечно-сосудистых заболеваний;

Нут прекрасен в салатах, супах, рагу и соусах (например, карри и чили).

Вы можете готовить его с любимыми специями. Высокобелковая нутовая мука не содержит глютен и подходит для готовки овощей в кляре, кексов и прочего или может служить заменой яйцам в приготовлении самых разных блюд.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.