Польза молока под сомнением

старше одного года
Польза молока под сомнением

С начала 50-ых годов прошлого века велась активная пропаганда молока: считалось, что оно чрезвычайно полезно для здоровья, особенно детского.

Однако уже в наши дни профессоры Корнелльского университета доказали, что казеин оказывает отрицательное влияние на организм: изменяет деятельность ферментов, воздействует на гормональные соединения, повышает уровень кровяного холестерина, увеличивает кислотность ткани.

Согласно данным, полученным в результате исследований, потребление 20% животного белка (казеина) ежедневно может также привести к раку печени, в то время как нормой считается всего лишь 5% .

Под сомнение пользу коровьего молока ставит и тот факт, что содержание в нем казеина на 300% превышает тот же показатель грудного молока.

Коровье молоко идеально подходит для телят, но не для людей, поэтому ученые советуют ограничить дневное потребление казеина, обезопасив себя тем самым от возможных проблем.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.