Хит сезона. Гранат

старше одного года
Салат из курицы с гранатом

Этот кисло-сладкий плод на самом деле является ягодой. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов в его состав входят антоцианы, фитонциды, катехины, органические кислоты, азотистые вещества, танин, сернокислые соли.


granat


Гранат по праву считается одним из самых мощных природных антиоксидантов и обладает целебными свойствами. Он оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, нормализует обмен веществ.
Сок граната регулирует пищеварение, мягко понижает артериальное давление, обладает способностью выводить радиоактивные вещества из организма. Во время простуды, сопровождающейся высокой температурой, сок хорошо утоляет жажду и действует, как жаропонижающее.

Содержание полезных веществ на 100 г продукта:
52 ккал
11 г углеводов

Содержит витамины С, Р, В6, В12 и др. и микроэлементы: калий, магний, фосфор, железо, кальций, марганец.

Фруктовый салат из курицы с гранатом
Этот рецепт популярен в южных странах, но ничто не мешает попробовать его и нам.

На 4 порции:
• 250 г филе вареной курицы
• 1 яблоко
• 1 апельсин
• 1 корень сельдерея
• 1 гранат
• 1/2 стакана легкого майонеза
• 1/2 стакана сливок средней жирности

Очистите фрукты и нарежьте ломтиками. Филе курицы нарежьте кубиками, сельдерей натрите на крупной терке. Из граната отожимите сок, оставив несколько зерен для украшения. Выложите слоями в креманки все продукты. Взбейте сливки и смешайте с майонезом и соком граната. Заправьте салат.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.