Как удалить запах рыбы

старше одного года
Как избавится от запаха рыбы

Вопрос: Люблю есть рыбу, а готовить ее из-за запаха не могу. Можно ли как-то его убрать?


Ответ: Запах рыбы легко нейтрализует натуральный лимонный сок. Поэтому каждый раз прежде чем приступить к жарке или запеканию рыбы, не забывайте слегка полить ее соком лимона. Кроме того, для устранения нежелательного аромата предлагаем поместить подготовленную рыбную тушку или порционные куски (о разделке и очистки рыбы от чешуи и внутренностей можно договориться в любом супермаркете и даже на обычном рынке) в глубокую сковороду и как следует засыпать смесью укропа и репчатого лука. На килограмм рыбы должно уйти не меньше стакана зелени. Закройте сковороду крышкой и поставьте на полчаса в духовку. Включите вытяжку!

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.