KitchenAid – 100 лет!

11 февраля 2019
KitchenAid – 100 лет!

В 2019 году легендарный американский бренд бытовой техники KitchenAid празднует 100-летие! В рамках юбилейных мероприятий в конце ноября состоялся мастер-класс шеф-повара Владимира Мухина.

Все блюда были выполнены по авторским рецептам Владимира Мухина с использованием техники KitchenAid: паста из цукини, дополненная соусом из трех видов икры, закуска из сельди, хамсы и бриошь, на десерт же был представлен, вызвавший фурор у гостей, сметанник с хурмой. С помощью многофункционального настольного миксера KitchenAid Владимир со своей командой приготовил в чаше блендера бисквитную основу со вкусом бородинского хлеба для фирменного десерта, а также сметанный крем с вареной сгущенкой (все гениальное – просто!), а при помощи новой специальной насадки «спиралайзер» нарезал пасту из цукини для горячего блюда.

 «Для меня приготовление каждого блюда является очень творческим процессом. На моей кухне всегда есть незаменимая вещь — миксер KitchenAid, он вдохновляет, это правда, а его насадки творят чудеса. Надежный, многофункциональный и стильный, с мощным механизмом и обтекающей формой, он очень напоминает старинный бесценный ретро-автомобиль, с ним очень приятно иметь дело», — прокомментировал свою работу Владимир Мухин.

KitchenAid – 100 лет! : Новости :: SHAPE.ru

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.