Низкокалорийное продукты могут стать причиной лишнего веса

29 декабря 2015
Низкокалорийное продукты могут стать причиной лишнего веса

Американские психологи пришли к удивительным выводам - не только вредная, жирная пища может привести к лишнему весу и ожирению, но и здоровая, низкокалорийная еда! Специалисты из Корнелльского Университета провели исследование, в ходе которого выяснилось, что надписи на этикетках здоровых продуктов заставляют людей употреблять больше пищи: человек ест больше еды, если считает ее полезной, сообщает Journal of the Association for Consumer Research.

Специалисты провели исследование, чтобы проверить утверждение о том, что правильное питание - это залог идеальной фигуры. В эксперименте приняло участие более ста человек. Добровольцам предложили во время просмотра фильма съесть «полезное» печенье, которое, как сказали исследователи участникам,  низкокалорийное и не содержит никаких вредных добавок. Опыт показал, что если человек считает, что питается правильно, то он потребляет намного большее количество еды, чем в случае с «вредной» пищей, тем самым потребляя лишние калории, что может привести к появлению избыточного веса и риска развития ожирения.

Авторы исследования считают, что на выбор потребителя влияет этикетка с надписью о здоровом питании. Поэтому, они рекомендуют не обращать внимание на надпись на этикетках таких продуктов, а изучить их питательные свойства. Ведь заманчивые надписи не всегда бывают правдивы. 

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.