Подарки по гороскопу

старше одного года

Какие блюда обязательно должны быть на новогоднем столе у представителей разных знаков Зодиака и какие подарки их наверняка порадуют? Звезды подскажут ответ на все эти вопросы!

Козерог


Козероги крайне аскетичны в еде — любят простые блюда, в которых преобладают натуральные вкусы продуктов. Во время праздника они могут побаловать себя изысканным блюдом. Однако и здесь стараются не изменять себе — готовят без особых затей и с минимальным количеством специй.

обеды за 30 минут от Джейми
Закуски, горячее, десерты — знаменитый повар способен, уложившись в 30 минут, приготовить полноценный обед и не пожертвовать при этом качеством блюд. Козерогам наверняка понравится такой сюжетный поворот. Книга Джейми Оливера у этого знака может занять место настольной.

Баранья корейка с кускусом и маринованной тыквой


козерог
• 500 г бараньей корейки • 150 г кускуса • 200 г тыквы, нарезанной длинными полосками • 3 ч. л. лимонного сока • 2 измельченных зубчика чеснока • щепотка сушеного имбиря • 2 ст. л. меда • 1 ст. л. уксуса • 1 ст. л. сахара • 5 ст. л. оливкового масла • соль, перец по вкусу
1/Замаринуйте корейку в смеси оливкового масла, 2 ч. л. лимонного сока, соли и перца и оставьте на ночь в холодильнике. После обжарьте корейку в сотейнике до золотистой корочки. Залейте ее водой, добавьте мед и тушите до готовности.
2/Ломтики тыквы отварите в воде с добавлением уксуса, соли, перца и сахара. Выложите тыкву в миску, залейте маринадом и поставьте в холодильник на ночь.
3/Сварите кускус. Для этого вскипятите воду с 1 ч. л. лимонного сока и щепоткой имбиря. Выложите крупу в кипящую воду и сразу же снимите с огня.
4/Выложите на тарелку кускус горкой. Оберните крупу слайсом маринованной тыквы, сверху положите кусочек корейки.
Продолжение в журнале «SHAPE-Меню» на стр. 40-56.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.