Слива

старше одного года





слива



Плоды сливы издавна славятся своими великолепными диетическими и лекарственными свойствами. Сливовая диета – одна из самых эффективных, ведь слива является отличным желчегонным и мочегонным средством. Диета будет хороша не только для тех, кто мечтает похудеть, но и для тех, кто хочет просто очистить организм от шлаков. Во время сливовой диеты (длится не более 3 дней) следует употреблять одни лишь сливы — на завтрак, обед и ужин. Количество слив, которые можно съесть за день, не должно превышать 2 килограмм. Пить следует лишь воду — простую или минеральную без газа, зеленый или травяной чай.


Сливовое желе с мятой


450 г мягких слив
3 яйца
2/3 ст.сахара
1 ст.л. желатина
1 веточка мяты
50 мл сливок

Очистите сливы от косточек и кожицы, отложите пару штук для украшения, остальные залейте стаканом воды и варите в течение 15 минут. Протрите плоды через сито, смешайте с сырыми яичными белками и сахаром. Сливовый отвар проварите немного, процедите и влейте предварительно замоченный в воде желатин. Соедините со сливовым пюре. Перемешайте, вылейте в формочки для желе, украсьте листиком мяты и поставьте в холодильник. Каждую порцию желе украсьте также долькой сливы.

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.