Ешьте больше мяса!

старше одного года

Дефицит железа ухудшает работу мозга





Бывают дни, когда всё буквально валится из рук, а любая информация, даже простейшая, напрочь отказывается укладываться в голове. Это может быть связано с дефицитом железа – утверждают исследователи из Университета Пенсильвании. Ученые провели ряд масштабных исследований, в ходе которых тестировали 149 женщин на предмет памяти и внимания. В итоге они пришли к единодушному выводу: у дам с высоким уровнем железа в крови результаты были на 25-30% лучше. Вторая группа, у которой изначально наблюдался дефицит этого микроэлемента, в течение 4 месяцев получала дополнительную порцию железа. В результате повторного исследования этой группы ученые установили, что их показатели улучшились в 7 раз. Отсюда вытекает вывод о том, что дефицит железа может нарушать мозговые процессы, что отражается на умственных способностях, в том числе на памяти и концентрации внимания. Рекомендованная доза железа составляет 18 мг в день, причем не важно, откуда вы его получаете – с биодобавками или с пищей (домашней птицей, морепродуктами, постным мясом).

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.