Шеф-повар олигарха

старше одного года

Осень №4

Анатолий Николаевич Галкин — человек незаурядный. Хотя профессия у него вполне обычная — повар. Зато необычны те люди, для которых ему довелось готовить. Он кормил Горбачева и Алексея II, удивлял десертом английскую королеву и способствовал победам нашей биатлонной сборной.

Анатолий Галкин — единственный россиянин, принятый в Мировую гильдию шеф-поваров Сhef de Сhef, что в переводе с французского означает «шеф, обучающий шефа».


Рецепты:
• Фаршированная клубника Елизаветы II
• Антрекот для олигарха Михаила Прохорова
• Форель в шампанском для Михаила Горбачева
• Пюре с мускатным орехом Леонида Брежнева

Продолжение в журнале «SHAPE-Меню» на стр. 62–65

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.