С огоньком!

старше одного года

Зима №1-2 2010

Холодным зимним вечером так хочется приблизиться поближе к камину или обогревателю с миской наваристого супа, тарелкой жареной картошки или горкой дымящихся оладий. Не лучший выбор для согрева, говорят диетологи. Вместо больших порций сладкого, мучного или жирного предлагаем вам восполнять зимние энергозатраты с помощью более полезных и не менее вкусных блюд.


s-ogonkom


Изысканный рис
600 г отварного рассыпчатого риса
2 ст. л. коричневого сахара
100 г сливочного масла
100 г любых орехов
2 средних яблока
2 банана

Смешайте подготовленный рис с сахаром и сливочным маслом. Выложите рисовую массу в форму для пудинга (пласт 2 см). Сверху положите нарезанные фрукты, присыпьте размолотыми орехами и слегка придавите. Затем опять положите слой риса, за ним фрукты и орехи. Верхний слой должен быть из риса. Варите на паровой бане в течение получаса. Снимите с огня и дайте блюду немного остыть. Подавайте в теплом виде.

Продолжение читайте в журнале «SHAPE-Мама» на стр. 58-61

комментарии
Чтобы добавить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь!
facebook
Нажмите «Нравится»,
чтобы читать SHAPE в Facebook
Спасибо, не показывайте мне больше это сообщение.