Задай вопрос эксперту!

Войдите или зарегистрируйтесь, что бы задать вопрос

Войти
или найдите похожий вопрос!
или выберите тип проблемы
Как избавиться от 2-3 кг лишнего веса?
вопрос пользователя 27 декабря 2015

Вопрос: После похудения на протяжении 2-х лет мой вес был стабильным, но в этом году к зиме набрала пару лишних килограммов (как от них избавиться?). Месяц назад ограничила свое питание, чтобы вернуться в форму. Уменьшила калорийность продуктов и сделала меньше порции. Но вес стоит на месте или колеблется буквально на 100 грамм. Возможно, в данный момент у меня эффект плато, но я не знаю, как из него правильно выйти. Очень люблю творог, поэтому ела его каждый день (иногда и пару раз в день), поэтому, может быть, что проблема в этом.
Ниже мое примерное меню на день.
Завтрак: 1 яблоко, запеканка из творога, овсянки, половинки банана;
Перекус: яблоко;
Обед: творог с мандарином;
Перекус: два хлебца;
Ужин: салат из яйца, куриного филе, небольшого количества сыра и кукурузы.


Ответ: 

Эксперт SHAPE - Михаил ГАВРИЛОВ, врач-психотерапевт, к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса, член Института функциональной медицины (IFM, США):

«Сложно объективно оценить данное меню без параметров вашего исходного веса, возраста и уровня физической активности. Однако в приведенном меню сильно бросается в глаза недостаток белка (белок важно получать из разнообразных продуктов) и избыток молочных продуктов. Зачем нужны белки? Это, прежде всего, строительный материал для ферментов и гормонов, при недостатке которых замедляется скорость метаболизма и, соответственно, процесс похудения. Белки можно получать с продуктами и животного, и растительного происхождения. Важно разнообразить эти источники – так вы получите все необходимые аминокислоты для синтеза биологически активных веществ, необходимых вашему организму. Дополните свое меню белым мясом курицы, индейки, кролика, пару раз в неделю можно съесть и постную говядину, не пренебрегайте рыбой и морепродуктами (это отличные источники полноценного белка). Из растительных продуктов чемпионы по содержанию белка – бобовые. Чем еще может помочь белок для тех, кто хочет похудеть? Он способствует выведению жидкости. Как известно, одним из продуктов распада жиров, является вода, которая может задерживаться в организме и давать лишний привес. А еще на переваривание волокнистых белков (курица, индейка, кролик, говядина) организм тратит чуть больше энергии, что позволяет сжигать дополнительные калории. Обязательно дополните рацион овощами и зеленью (в исходном рационе их нет вообще!) Это очень большая ошибка. Американская ассоциация диетологов рекомендует съедать не менее 4-5 чашек некрахмалистых овощей и зелени в сутки. Что касается молочных продуктов, то с возрастом (после 23 лет) у людей значительно снижается выработка фермента, который расщепляет молочный белок. Я настоятельно рекомендую не увлекаться молочными продуктами и включать их в рацион в разумных количествах. Избыток молочного белка провоцирует развитие пищевой непереносимости, которая характеризуется хроническим воспалением в организме, что мешает потере веса. Конечно, кисломолочные продукты в рационе предпочтительней, чем молоко. Но я рекомендую вам хотя бы на несколько недель отказаться от творога и понаблюдать за своим состоянием – улучшилось ли оно, стал ли уходить вес? Кроме того, вы можете сдать анализ на пищевую непереносимость, который даст точный ответ – хорошо ли переваривается молочный белок вашим организмом или нет».  

Вам помогла эта информация?00
Пить много жидкости вредно?
вопрос пользователя 28 июня 2015

Вопрос: Слышала, что избыток жидкости является излишней нагрузкой на печень, а также усиливает проявление «апельсиновой корки» (если ее причина - задержка жидкости). Летом я могу выпить 1,5 литра воды за одно только утро! Это не вредно?


Ответ: 

Эксперт SHAPE - Елена ПАВЛОВА, врач общей практики, нутрициолог, автор портала Мастерская красоты и здоровья by Elena Pavlova:

«Определяйте свою норму жидкости из расчета 30 мл на 1 кг массы тела. В жаркое время года или во время физических нагрузок увеличте ее до 40 мл на 1 кг веса. На работу печени избыток воды не оказывает отрицательного влияния: жидкость необходима организму для работы системы очистки (в том числе печени и почек). Если печень работает недостаточно хорошо, может возникать гормональный дисбаланс, что способствует задержке жидкости, а следовательно, и усилению эффекта «апельсиновой корки». Обезвоживание - сильный стресс для организма, поэтому обратите особое внимание на то, что вы едите (жажду могут провоцировать, например, соленые продукты), проверьте уровень сахара в крови и точно измеряйте, сколько воды вы пыпиваете за сутки».

Вам помогла эта информация?00
Как перестать есть на ночь?
вопрос пользователя 26 марта 2015

Вопрос: 

Я не могу не есть на ночь: график моей работы не позволяет мне нормально ужинать. А голодной я заснуть не могу. Чем можно перекусывать вечером, чтобы не прибавить лишние килограммы и даже похудеть?


Ответ: 

Конечно, хорошо, если вы будете ужинать хотя бы за 4 часа до сна. Если есть в это время у вас не получается, то следует сделать вечерний прием пищи «облегченным». Избегать стоит жирной и тяжелой углеводистой пищи, а предпочтение отдавать овощам и обезжиренным молочным продуктам, а также белку, например нежирному творогу, рыбе, куриным грудкам.

Более подробно о питании вечером читайте в нашей статье: Можно ли есть на ночь после 8 часов вечера?

Вам помогла эта информация?10
Полезны ли сдобные булочки?
вопрос пользователя 26 марта 2015

Вопрос: 

Обожаю горячие сдобные булочки, только что из печи. Но насколько они полезны?


Ответ: 

Полезным назвать это лакомство, к сожалению, нельзя. Горячий хлеб — очень «тяжелое» блюдо. Оно особенно противопоказано людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями.

Дело в том, что, попадая в желудок, горячая лепешка сжимается в плотный комок. Чтобы его растворить, требуется большое количество желудочного сока, который воздействует не только на сам «колобок», но и на слизистую, может вызвать резкие боли.

Случается, что некоторые «гурманы» попадают потом в больницу с подозрением на заворот кишок. Читайте больше о полезном хлебе!

Вам помогла эта информация?00